へんこつ日誌

§1 やっぱり美味い

いただき物なんですが、千葉産の新豆「半立種」の殻付き落花生です。外国産などは普通に袋に入っているだけという感じですが、この落花生は真空パックされています。鮮度を保持するためでしょうか。封を開けたとたん落花生の香りがたちこめます。何ともいえない良い香りです。こんなに良い香りのする落花生は普段お目に掛かれません。味も抜群で一切加工してないそのままのおいしさが味わえます。半立種は一番美味しいと評判なのですが他の種類も食べてみたいですね。機会があればお取り寄せしてみたいと思います。