へんこつ日誌

§1 おみ食堂(蒸し寿司の試み)

今日は桃の節句、世間ではちらし寿司の話題がたくさん。そんな中我が家も一工夫したチラシ寿司がお昼の食卓に上がりました。三月とは言えまだまださ肌寒い日が続くので、暖かい蒸し寿司にしてくれました。

京都は蒸し寿司の老舗が何軒かあるほど、蒸し寿司は庶民の味と言っても過言ではないと思います。まぁ老舗の蒸し寿司は庶民の味と言うにはお高いですけどね(笑)

加減良く出来ていて美味しくいただきました。夕食には通常のちらし寿司をほんの少しだけいただきました。今日はちらし寿司の日。堪能いたしました。

※おみさんががんばってひな壇も飾り付けてくれました。春ちゃんと成ちゃんも食べに来ていたことでしょう。