へんこつ日誌

§1 隣へおよばれに

毎年恒例のおよばれに行ってきました。年末から風邪を引いてしまって体調はイマイチでした。昼餉が終わって夕餉までの間の子どもたちが休んでいる時間にアマチュア無線のニューイヤーパーティーをやっつけてしまおうと思ったのですが、気力が出ませんでした。２日の朝９時から３日の夜９時までに２０局と交信すればいいのですが、また明日にでもと言うことで今日は止めておきました。時間がとれないと挫折してしまうのでなんとしてでもやり遂げるという意思を持たないとなぁ。同じ干支は１２年先まで回ってこないからなぁ。

カシワの水炊きだったのですが、なんと１羽１万円もするカシワだそうで、流石に美味しかったです。シャモが掛け合わせてある鶏だそうです。ブロイラーと違って肝がしっかり火を通しても柔らかくてしっとりしていたり。砂ずりのお造りがとろけるようだったり、キモのお造りはまるでクリームのようでした。ご馳走様でした。