春ちゃん成ちゃんへの手紙
～ママの日々～

_ おいしいちりめんじゃこ

しらすのなかむらさんの天日干しちりめんをいただきました。 和歌山から届いた物で　おいしいです、ホントに。 一夜干し程度のちょうど良い軟らかさ、塩加減もほどよくて　炊きたての白いご飯にがさっとのせて食べると最高です。ご飯が進んで進んで。もちろん大根おろしとも相性ぴったり。ちりめんじゃこに感動したのは初めてだなぁ。