春ちゃん成ちゃんへの手紙
～ママの日々～

_ ．．．焼きリンゴ

紅玉で焼きリンゴを作りました。 芯をくり抜き　そこへお砂糖とバターとシナモン、プルーンを詰め込みオーブンへ。 私はよく焼けて柔らかくなったのが好きなので　２００度くらいで３０分ほど焼きました。焼き上がりは　もうちょっと焼いてもよかったかな、と言う感じ。 時間と共に良い香りが部屋中に広がるのがいいです。 子ども達もおいしそうに食べてくれました。ハルちゃんはちょっとだけ顔をクシャッとしていたので酸っぱかったのかな。

ハルちゃんは学校の文化祭の出し物、「花笠踊り」の練習をしているようです。 どんなハルちゃんが見られるか　当日が楽しみ。