春ちゃん成ちゃんへの手紙
～ママの日々～

_ 初ギョーザ

昨日に続き今朝も藤野真紀子さんレシピ、カニとアボガドのサラダでした。レシピははなまるマーケット、１／８日にあります。簡単なサラダですが　前夜に材料を準備しておき、今朝は合わせるだけ。パンに添えて頂きました。森のバターと言われるアボガドは濃厚なようでわりとあっさりしていますが　このサラダはレモンたっぷりなので思いの外、あっさり、爽やかでした。美味しいパンと共に頂きたいサラダです。

お昼は　初ギョーザ。相変わらずおいしい。お正月気分もオシマイで、誰もがそろそろまたギョーザが恋しい頃なのか　お店の前は行列が（画像）。でも待ち時間はほとんどナシです。それも魅力の一つです。ギョーザ以外はいっさい、なにも無し、ひたすらギョウザを食べたお昼でした。